ES KOPYOR SEGAR 

Bahan Membuat Es Kopyor : 

• 1 bungkus agar-agar bubuk putih
• 400 ml santan kental dari 1 butir kelapa                                     
• Es batu secukupnya
• Sirup merah secukupnya
• Susu kental manis dan es serut

Cara Membuat :

1. Siapkan es batu  secukupnya.
2. Campur agar dengan santan, aduk rata. Panaskan tidak sampai mendidih, angkat 
3. Ambil sesendok-sesendok taruh di atas es batu hingga mirip kopyor.
4. Siapkan gelas, taruh kopyor dan beri sirup merah, es serut, dan susu kental manis
5. Hidangkan untuk 5 porsi